Mit Freude präsentieren wir eine der neuesten Veröffentlichungen von Samaroli, die in diesem Jahr in einer extrem limitierten Auflage von nur 328 Flaschen abgefüllt wurde. Der Glen Garioch 2011 von Samaroli reifte in einem einzigen First-Fill-Ex-Bourbon-Hogshead-Fass. Allerdings bedeutet älter nicht unbedingt besser. In der Tat ist diese Abfüllung ein Meisterwerk an Balance und Finesse. Kein einzelnes Element dominiert, sondern eine Fülle von Sandelholz, Obstgartenfrüchten, Tabak und Vanille verflechten sich zart mit Gewürzen und frischen Kräutern in der Nase und am Gaumen. Nach zehn Jahren Reifezeit präsentiert sich der Single Malt Scotch Whisky mit einer harmonischen Komplexität, Reichhaltigkeit und einem Hauch von Nostalgie. Er ist auch eine der beeindruckendsten Abfüllungen, die wir von dieser historischen Brennerei entdeckt haben.
Tasting notes
Das Bouquet zeigt sich subtil. Sandelholz, Obstgartenfrüchte, Tabak und Vanille, feine Gewürze und frische Kräuter sind in der Nase präsent.
Die Aromen beginnen sich nach einer Weile zu entfalten. Holz und Tabakrauch, gefolgt von feinen mentholhaltigen und fast metallischen Anklängen, all diese Elemente tragen zur Struktur dieses Malts bei. Am Gaumen kommen sanfte Aromen von Kümmel, Zimt und Kardamom durch.
Der Abgang offenbart langsam das würzige Herz von Zedern- und Sandelholz, bevor er mit edleren Holznoten zu einem würdigen Abschluss kommt.
Inmitten der idyllischen, pastoralen Schönheit der Landschaft von Aberdeenshire gelegen, hat Glen Garioch eine der längsten Geschichten aller aktiven Brennereien in Schottland, die bis ins Jahr 1797 zurückreicht, was sie zu einer der ältesten Destillerien des Landes macht.Diese fruchtbare Umgebung in Kombination mit einer großen Menge an reinstem natürlichem Quellwasser schafft perfekte Bedingungen für einen klassisch raffinierten Scotch Whisky. Das Profil des Highland Single Malt von Glen Garioch ist daher ausgesprochen ausgewogen und raffiniert, mit einer eleganten Struktur, die sich in jedem Alter gut zeigt.
